Augustenborg Garden Café & Bistro

Velkommen til Augustenborg Café & Bistro. En populær destination for lokale og turister, hvor god smag, smuk natur og historiske fortællinger følges ad, og gør stedet til noget ganske særligt.

En unik og moderne genfortælling

Historien om Augustenborg går helt tilbage til selve byens grundlæggelse. Augustenborg havde først sin gang som slot, og har blandt andet overlevet det blodige år 1864. Senere blev stedet til psykiatrisk hospital, og få år tilbage blev de gule palæer købt af familien Augustenborg. Familien ønskede at skabe et kulturelt område og en oase midt i byen, som ville tiltrække både lokale og turister – og man må sige, at det er lykkedes.

Dengang som nu, lægges der stor værdi i, hvad naturen kan gøre for, at man som gæst kobler fra, slipper hverdagens stress, og blot nyder vinden i træerne og fuglenes kvidder.

Spis hos Frk. Henriksen, Augustenborgs dygtige chefkok

Hendes kærlighed til alt, der er naturligt og botanisk, hendes passion for gastronomi og hendes imponerende CV med erfaring fra mange landets lækreste spisesteder har formet en menu, der er sand gave til ganen.Frokost, middag eller weekendbrunch – hver bid giver lyst til én mere. De frokostsultne kan blandt andet få en Garden Burger med et imponerende udvalg af sideorders. Om aftenen kan du tage på en spændende smagsrejse gennem Kokkens Menu, hvor sæsonens lokale råvarer er i fokus – kombineret med et internationalt touch. I weekenden kan du selv designe din yndlingsbrunch ud fra menukortets mange lækkerier. Vinlisten er omhyggeligt udvalgt, og byder blandt andet på orange vin.

Mere end bare Café & Bistro…

Kan du ikke få nok af de hyggelige omgivelser og den dejlige atmosfære? Snup en overnatning i én af de lækre suiter med udsigt til smukke Sønderjylland. Vil du hellere ud og opleve den omkringliggende natur, kan du bestille en picnickurv fra cafeen og tage med.